La regina dei dolci ad Erice, Maria Grammatico, dice che è stanca e che vuole chiudere la sua storica pasticceria, che tra l’altro dà lavoro a diciotto persone, in Via Vittorio Emanuele 14. “Erice non è più quella di una volta. A noi il turismo mordi e fuggi ci sta uccidendo. Centinaia di visitatori al giorno per per una visita distratta, pochissime ore e via. Che disastro. E chi come me da anni lavora sulla qualità, sulla tradizione, che fa? Si dispera? Cambia stile? Chiude buttando per strada il lavoro di 18 persone? Che disastro”.

E’ lo sfogo raccolto in un articolo di Repubblica: “Ma lei lo sa cosa chiede la metà delle persone che arriva nel mio piccolo negozio? Chiede se l’acqua è potabile per riempire le bottigliette che hanno nello zaino? Ma le sembra possibile, quasi ignorare i profumi di mandorla , di cannella, di ricotta che escono dal laboratorio?”

La storia di Maria Grammatico è molto nota: ha vissuto da piccola in un convento, imparando i segreti della pasticceria antica siciliana.

L’articolo di Repubblica lo potete leggere cliccando qui.

Fonte : http://www.tp24.it

Fonte : http://www.lasberla.com

Lo ha reso noto il vice sindaco, con delega al Servizio Idrico Integrato del Comune di Erice, Angelo Catalano. Fino a quando la perdita non sarà riparata – prosegue Catalano – nella frazione balneare di Pizzolungo – si avrà una notevole riduzione dell’erogazione idrica, mentre sarà garantita, al netto delle decine di riparazioni alla rete da effettuare, sulla restante parte del territorio comunale”. “Quando riprenderà il servizio, per andare a regime, abbisognerà di non meno di ulteriori 3-4 giorni dalla fine dei lavori, con – spiega il vice sindaco – il relativo ‘effetto acqua gialla’ dovuto al rilascio della ruggine delle tubazioni rimaste asciutte. Nei prossimi – conclude – giorni la Giunta comunale ericina chiederà, per l’ennesima volta, al Presidente della Regione ed agli altri organi dello Stato interessati, che venga posta fine a questa vergognosa gestione della rete idrica che vede ancora mortificata la comunità ericina e che venga finalmente finanziato il progetto della nuova rete idrica”.

Fonte : http://www.trapanioggi.it

I Consiglieri, De Vincenzi Luigi, Genco Paolo e Mannina Simona, pongono all’attenzione della Amministrazione, prima dell’approvazione del bilancio di esercizio, una questione, che seppure apparentemente di poca rilevanza, da anni è sentita con sempre più attenzione dalla cittadinanza Ericina. Si fa riferimento, alla installazione degli addobbi natalizi durante il periodo di pertinenza.

I consiglieri chiedono che il consiglio comunale istituisca una commissione consiliare speciale integrata da un tecnico all’uopo specializzato onde consentirne la valutazione dei progetti verificando la rispondenza al tema natalizio nonché il rispetto di tutte le norme vigenti in materia allo scopo di consentirne la realizzazione di progetti alternativi, essendo a conoscenza delle poche risorse a disposizione del Comune, hanno pensato e studiato, proprio per non pesare troppo sul bilancio di previsione del presente anno, ad una diversa ed innovativa modalità di installazione avvalendosi della cooperazione con la cittadinanza; politica, infatti, è l’agire in collaborazione con la collettività in un’ottica di reciprocità.

Il consiglio comunale faccia sì che la Giunta si impegni affinché predisponi un avviso pubblico disciplinante le necessarie modalità di installazione e i documenti a tal fine necessari stante il rispetto delle normative di sicurezza vigenti in materia nonché di consentire ai singoli esercenti attività commerciali l’abbellimento delle sedi in cui si svolga tale attività con l’affissione degli addobbi ritenuti dagli stessi pertinenti.

Fonte : http://www.lasberla.com

Fonte : http://www.lasberla.com

Si è insediato ieri mattina il nuovo consiglio comunale di Erice, la prima seduta dell’assemblea, come di rito, si è aperta con il giuramento del sindaco Daniela Toscano e dei consiglieri.

I nuovi consiglieri sono stati successivamente chiamati al voto per eleggere il Presidente e il Vice presidente del Consiglio, e con 10 voti, quelli della maggioranza a sostegno del Sindaco, è stato eletto Giacomo Tranchida.

Alla minoranza era stato chiesto di indicare il vicepresidente, ma dopo essersi riuniti per voce del consigliere Giuseppe Vassallo, hanno declinato l’offerta.

La vicepresidenza è andata quindi a Paolo Genco.

Fonte : http://www.tvio.it